Volkorenbrood

Volkorenbrood

Volkorenbrood Terug Ingredienten   4,2 gram droge gist 250 ml water 400 gram volkorenmeel 15 gram olijfolie 6 gram zout   Bereiding   Meng het zout door het meel. Maak een kuiltje en giet de olijfolie erin.  Voeg vervolgens de gist en het water toe.  Doe het...
Choc-overnight oats

Choc-overnight oats

Choc-overnight oats Terug Ingredienten 1 persoon 1 banaan 250 ml melk 1 tl (raw) cacaopoeder 1 tl geraspte kokos (optioneel) 50 gram havermout   Bereiding   Mix de banaan, de melk, het cacaopoeder en de geraspte kokosnoot in een blender en mix het tot een...
Pompoenmuffins

Pompoenmuffins

Pompoenmuffins Terug Ingredienten2 personen 180 gram butternut in blokjes 125 gram havermout 2 el ahornsiroop 2 eieren 1 tl vanille extract 1 tl bakpoeder ½ tl nootmuskaat ½ tl kaneel 1 handvol gehakte walnoten   Bereiding   Verwarm de oven op 180°C. Stoom...
Parfait van blauwe bessen

Parfait van blauwe bessen

Parfait van blauwe bessen Terug Ingredienten 1 persoon 200 gram blauwe bessen (of ander bevroren fruit) 2 tl honing 50 gram havermout 100 gram Griekse yoghurt of skyr 10 gram rauwe, ongezouten noten   Bereiding   Verwarm de blauwe bessen op een middelhoog...
Speltgranola

Speltgranola

Speltgranola Terug Ingredienten   100 gram gepofte spelt 100 gram havermout 100 gram pecannoten 100 gram hazelnoten 100 gram boekweit 150 gram pompoenpitten 150 gram zonnebloempitten 100 gram lijnzaad 1 el speculaaskruiden 2 el honing 2 opgeklopte eiwitten  ...
Frozen Breakfast Bowl

Frozen Breakfast Bowl

Frozen breakfast bowl Terug Ingredienten 1 persoon 30 gram bevroren açaibessen 30 gram bevroren blauwe bessen 125 gram Griekse yoghurt of skyr 1 el honing 1 el granola vers fruit of diepvriesfruit   Bereiding   Doe de bevroren bessen, de yoghurt of skyr en...